2022
Installé depuis 1979, à l’époque sur un hectare en location, Alain Gras est aujourd’hui à la tête d’un vignoble de 15 hectares, entièrement en propriété, situé pour l’essentiel sur la commune de Saint-Romain.
Nous parlons des vins suivants :
Saint-Romain Blanc Les Cinq ClimatsAuxey-Duresses Blanc "Les Crais"Saint-Romain Rouge Vieilles VignesAuxey-Duresses "Très Vieilles Vignes"
2020
ALAIN GRAS
AUXEY DURESSES TRES VIEILLES VIGNES – 15.5
Robe grenat, soutenue. Arôme frais de fruits rouges bien mûrs. Beaucoup de fruit, de chair, d’éclat, de gourmandise en bouche, avec une finale pure.
SAINT ROMAIN BLANC – 15.5
Robe d’un doré léger. Arôme frais d’agrumes, de pain grillé….Le vin est juteux, avec un fruité à la fois gras, plein d’énergie et une finale minérale saline. Prometteur!!!
AUXEY DURESSES LES CRAIS – 15.5
Arômes fins, complexes, agrumes confits, de fruits blancs,sur un fond minéral-iodé. Le vin est complet: gras, fruité et bien tendu. Beau potentiel!!!
2020
SA KLASSAS VINET
Finast, Grand Cru, omfattar ca tre procent av vinomradests produktion. Pa etiketten far vingardens namm anges.Kan lagras i uppat 50 ar och bli dyrgripar med tiden. Nast finast, Premier Cru, ca tio procent av produktionen. Tredje klassen, Bourgorgne village innehaller vin fran samma by, fran en och samma odlare eller vin som blandast fran flera producenter.
Fjärde beteckningen, regional, ca 50 procent bestar av vin fran flera olika byar och pa etiketten ska det sta Bourgogne.
Sättet att blanda viner fran olika producenter och byar inverkar förstas pa slutresultatet. Olika uppköpare eftersträvar olika stilar.
ocksa kooperativen, vanligast i Chablis, Côte Chalonnaise och Maconnaise blandar vin fran olika växtplatser och ägare.
2020
CAVE NOUVELLE GENERATION
La tradition bourguignonne veut que les vignerons reçoivent chez eux pour des dégustations au caveau. A Saint Romain, Alain GRAS s’est prêté à ce rituel pendant quarante ans avant de créer un lieu spécifique, moderne et atypique. Avec son fils Arthur, il accueille, le samedi, les particuliers invités à regarder un film sur la vie du domaine, avant de découvrir cinq de ses vins. « Ma plus belle richesse est d’être placé dans 21 restaurants 3 étoiles sur 26 en France », confie ce passionné, dont 60% de la production est réservé à la restauration française…ou aux amateurs de passage qui peuvent toujours repartir avec quelques beaux flacons de Saint Romain, d’Auxey Duresses ou de Meursault.
2020
AUXEY DURESSES TRÈS VIEILLES VIGNES 2017
« Alain Gras est aujourd’hui l’une des figures de proue de l’appellation Saint Romain.
Une belle robe violine habille cette cuvée au nez délicat:mûre et fines notes boisées se mêlent. La bouche riche et puissante bénéficie de tanins soyeux, qui laissent le fruité s’exprimer en finale. Un vin élégant et harmonieux qui révéla toute sa complexité après quelques années en cave. »
2019
GRAND TASTING LA CLASSE DE MAITRE
» Saint Romain 2017
Tout charmes dehors, il est complexe et sera à l’aise avec les préparations raffinées. Ce bon producteur met à son juste niveau un terroir un peu méconnu. »
2018
Alain GRAS – Les Crais 2016
Auxey Duresses
The nose is fruity and offers minerality and a slight power. It reveals notes of citrus and small touches of zest associated with touches offleshy yellow fruits, racy minerality, a discret hint of flowers, oak, beeswax, a very discreet hint of almond as well as an imperceptible hint of gray pepper and white flowers.
Score : 16.25+/20 (93/100)
Alain Gras – Très vieilles vignes 2016
Auxey Duresses
The nose is fruity, racy and offers a slight intensity/concentration. It reveals notes of blackberry, plum and small notes of cassis associated with small touches of black cherry, hints of red fruits, graphite/racy minerality as well as discreet hints of zan, cardamon and spices.
Score : 16+/20 (92-93/100)
Alain Gras Très vieilles vignes 2017
Auxey Duresses
The nose is fruity and offers elegance, power and a small concentration. It reveals notes of black cherry, violet and small notes of plum associeted with small touches of blackberry,blueberry/blue fruits as well as discreet hint of pepper and an imperceptible toasted hint (inthe backgroung.
Score17/20 (94/100)
2018
MEILLEUR NOTE DE LA DÉGUSTATIO
Saint Romain rouge 2017 – 18/20
Saint Romain, village « frais », en retrait de la côte ne craint pas les millésimes chauds, tout particulièrement en pinot noir. Ce vin offre toute la palette aromatique des fruits rouges et noirs bien mûrs, frais que l’on aime trouver en Bourgogne. Bouche délicieuse, riche sans une once de lourdeur, juteuse, fruitée, croquante et déjà très agréable à déguster.
MEILLEUR NOTE DE LA DÉGUSTATION
Saint Romain blanc 2017 – 18/20
Cuvée emblématique, le « Saint Romain blanc d’Alain Gras » est un assemblage de plusieurs climats. Le 2017 offre de superbes arômes purs et fins d’agrumes, de fleurs sucrées, de fruits jaunes… Le vin délicieux, dense, avec à la fois des saveurs sucrées, gourmandes, et un froid salin, minéral, noble.
2017
Spécial millésime 2016
La meilleure bouteille
Saint Romain blanc 18.5/20
Une dégustation verticale organisée il y a quelques années avait mis en évidence le formidable potentiel de garde du Saint Romain blanc d’Alain Gras. Ce 2016 ira également loin avec sa matière généreuse, opulente, grasse et bien « tendue » par la minéralité.
Superbe!
Un millésime d’anthologie
« Nous avons fait une belle récolte, en qualité et en quantité. C’est vraiment un millésime d’anthologie. Après des 2015 très riche, on retrouve des vins plus classiques: frais, purs et minéraux. »
Saint Romain rouge 17.5/20
Robe intense, « noire ». Arômes puissants de fruits noirs er de réglisse. Bouche riche, opulente, droite…On est très loin de l’image du petit saint-romain rouge fruité et léger.
Superbe bouteilles!
2017
Auxey-Duresses et Saint Romain,
les seconds de Meursault
Les deux appellations ont reçu en héritage une part notable des gènes de Meursault. Les Saint Romain sont minéraux, les Auxey Duresses plus gras.
Saint Romain livre en 2015 un très haut niveau de qualité. Par leur matière florale et minérale, les vins se hissent au niveau des Meursault village alors que les prix restent stables. C’est en blanc le meilleur rapport prix/plaisir de la Côte de Beaune.
17/20
Alain GRAS
Saint Romain blanc 2015
Ferme et ample en attaque, ce 2015 est bien dans sa peau. Il se mariera bien avec un dos de saumon crémé. Le Saint romain 2015 est très prometteur.
16.5/20
Alain GRAS
Auxey Duresses Les Crais 2015