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Bourgogne Aujourd’hui juillet-août 2017 N°136

Spécial millésime 2016

La meilleure bouteille

Saint Romain blanc 18.5/20
Une dégustation verticale organisée il y a quelques années avait mis en évidence le formidable potentiel de garde du Saint Romain blanc d’Alain Gras. Ce 2016 ira également loin avec sa matière généreuse, opulente, grasse et bien « tendue » par la minéralité.
Superbe!

Un millésime d’anthologie
« Nous avons fait une belle récolte, en qualité et en quantité. C’est vraiment un millésime d’anthologie. Après des 2015 très riche, on retrouve des vins plus classiques: frais, purs et minéraux. »

Saint Romain rouge 17.5/20
Robe intense, « noire ». Arômes puissants de fruits noirs er de réglisse. Bouche riche, opulente, droite…On est très loin de l’image du petit saint-romain rouge fruité et léger.
Superbe bouteilles!