« Alain Gras est assurément l’une des locomotives de Saint Romain. C’est le « seigneur » du village du haut puisqu’il y est le seul vigneron. Homme à tout faire, Alain Gras a tout d’un vieux sage; normal quand on sait qu’il est la quatrième génération d’une famille de vignerons qui est passé par bien des palliers. »