2010
Que boire avec la blanquette de veau, par Enrico Bernardo, meilleur sommelier du monde 2004.
« Je vous conseille les vins issus de chardonnay, je me tournerais vers un Saint Romain d’Alain Gras avec leurs notes de pain grillé et d’abricot, ils créeront en bouche un très juste équilibre entre la fraicheur et le gras avec une finale gourmande qui sera comme un écho à la douceur du veau. »
2010
» Que rajouter sur Alain Gras qui millésime après millésime continue de produire des vins dont la qualité transcende la valeur présumée des appellations Auxey Duresses et Saint Romain. Ce vin Charnue, riche, dense, pur est une véritable démonstration !! «
2009
» Quatre vins présentés, quatre vins selectionnés… Si le qualificatif de « valaur sûre » est parfois galvaudé, il ne l’est pas pour Alain Gras. Depuis 20 ans il régale ses clients avec des vins comme cet Auxey rouge aux arômes fins et purs de fruits bien mûrs, à la texture soyeuse, riche, charnue et élégante. »
2008
» Même s’il n’est pas mis en avant dans cette sélection, Alain Gras l’aurait une fois de plus largement, même très largement, mérité.
Avec 6 vins sélectionnés et 3 d’entre eux qui obtiennent des notes supérieures à 16 sur 20, le viticulteur prouve une fois de plus qu’il fait partie des meilleurs. »
2008
« Alain Gras est assurément l’une des locomotives de Saint Romain. C’est le « seigneur » du village du haut puisqu’il y est le seul vigneron. Homme à tout faire, Alain Gras a tout d’un vieux sage; normal quand on sait qu’il est la quatrième génération d’une famille de vignerons qui est passé par bien des palliers. »